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Kilim Bianco

12,00 €

Kilim Bianco, IGP Terre Siciliane 2024

Il nostro Chardonnay, è come un tappeto prezioso: la tradizione si intreccia con i sensi, disegnando aromi e emozioni in ogni sorso.

Un vino bianco elegante ottenuto da uve Chardonnay. Si presenta di colore giallo paglierino e ha un profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura come le mele. Kilim si abbina a piatti di pesce, funghi, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Va servito ad una temperatura fresca di 12 ° C – 14 ° C.

Kilim Bianco, IGP Terre Siciliane 2024

Il nostro Chardonnay, è come un tappeto prezioso: la tradizione si intreccia con i sensi, disegnando aromi e emozioni in ogni sorso.

Un vino bianco elegante ottenuto da uve Chardonnay. Si presenta di colore giallo paglierino e ha un profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura come le mele. Kilim si abbina a piatti di pesce, funghi, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Va servito ad una temperatura fresca di 12 ° C – 14 ° C.

Solcanto Bianco

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📍 Denominazione: Terre Siciliane IGP

🌍 Zona di produzione: campagna della Sicilia occidentale, nei pressi di Alcamo

☀️ Clima: inverni freschi e piovosi, estati calde e ventilate

🌱 Vitigno: Chardonnay

🍇 Gradazione alcolica: 13% Vol

🌿 Sistema di allevamento: spalliera

🧺 Raccolta: manuale in casse

✂️ Potatura: cordone speronato e Guyot

🌾 Densità d’impianto: 5.000 viti/ettaro

⚖️ Resa per pianta: 1,5 kg

🌄 Orientamento vigneti: esposizione nord-est

🕰️ Età vigneti: 9 anni

📆 Periodo di vendemmia: ultime due settimane di agosto

🛠️ Vinificazione: breve macerazione con pressatura delicata delle uve e fermentazione a temperatura controllata (14 °C)

🍾 Confezionamento: bottiglia da 750 ml, cartoni da 6 unità, pallet da 105 cartoni