📍 Denominazione: IGP Terre Siciliane

🌍 Zona di produzione: campagna occidentale della Sicilia, nei pressi di Alcamo

☀️ Clima: inverni freschi e piovosi, estati calde e ventilate

🌱 Caratteristiche del terreno: medio impasto con tendenza argillosa

🍇 Vitigno: Zibibbo 100% da agricoltura biologica

🥂 Gradazione alcolica: 12,5% vol.

🌿 Sistema di allevamento: spalliera

🧺 Raccolta: manuale in cassette

✂️ Potatura: cordone speronato e Guyot

🌾 Densità d’impianto: 5.000 viti per ettaro

⚖️ Resa per pianta: 1,5 kg

📐 Orientamento vigneti: esposizione nord-est

🌳 Età delle vigne: 9 anni

📆 Periodo di vendemmia: settembre

🛠️ Vinificazione: breve macerazione con pressatura delicata delle uve, seguita da fermentazione a temperatura controllata (14°C)

🍾 Confezionamento: bottiglia da 750 ml

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